Dělala jsem lívance a nakonec se z toho stala docela nebezpečná hra o život a o nervy. Jakže to bylo?
Asi tak někdy kolem jedné dnes odpoledne jsem si vzpomněla, že jsem nesnídala, ba ani neobědvala. Šla jsem se podívat do ledničky a do spíže, ale mnoho jsem tam toho nenašla. Respektive - nic.
Tak jsem se rozhodla, že si udělám lívance podle mého extra easy receptu (který se pozdějí stal o "něco" težším).
Zde je recept:
Pro 0 (když se vám nepovedou) až 10 lidí (když to trochu přeženete)
1 hrnek bíleho jogurtu
1 hrnek hladké mouky
lžičku kypřícího prášku
špetka soli
Tak jsem se rozhodla, že si udělám lívance podle mého extra easy receptu (který se pozdějí stal o "něco" težším).
Zde je recept:
Pro 0 (když se vám nepovedou) až 10 lidí (když to trochu přeženete)
1 hrnek bíleho jogurtu
1 hrnek hladké mouky
lžičku kypřícího prášku
špetka soli
(Nic jiného jsme doma skoro neměli:))
Vše smícháme dohromady a podle toho, jak se vám bude těsto zdát řídké/husté přidejte mouku/jogurt. Pokud už ani jednu surovinu nemáte, je mi líto, ale nemáte šanci tento pokrm dokončit.
(Mě to pořád nevycházelo - samé přidání mouky, jogurtu, mouky, jogurtu...etc. Ale nakonec se to jakž-takž dalo:))
Poté rozpalte v pánvi trochu oleje.
(Ehm... rozpálila jsem olej na jedné pánvi, hodila tam trochu těsta a ono se to hnusně připálilo...Tak jsem vzala druhou pánev, zopakovala to a to samé. Tak volám mamce: "Mami, prosím tě, v čem smažíš lívance??" Vysvětlila mi to, co už jsem věděla a dodala to, co ještě ne, že: "Ten první lívanec se vždycky spálí" ...Hm, důležité pro život, všichni si to pamatujte!;))
Kulaté lívanečky smažte z obou stran do zlatova.
(Tohle je ta nejtěžší část. Za a) NIKDY NIKDO neviděl "zlaté" lívanečky. Je to prakticky nemožné, takže nechápu, co tento nesmysl dělá ve všech kuchářkách:/. Za b) z vlastní zkušenosti vím, že obrátit lívaneček tak, aby se ta druhá strana nerozplizla, je dooost složité. Za c) "kulaté" lívanečky jsou stupidita.)
Dobrou chuť!
(Mňam...:/ Málem jsem se opařila olejem. Pánev byla nestabilní, takže se olej soustředil jen v jedné části. Pár lívanců jsem musela vyhodit, protože byly spálené. Jiné byly pro změnu nedosmažené. Nakonec jich bylo jak pro somálskou rodinu. A když jsem je dávala na kapesníčky -ubrousky jsem nenašla- odsát od oleje, neuvědomila jsem si, že ta kapesníčky jsou mentolové.
Ale jelikož jsem po této adrenalinové činnosti měla hrozný hlad, vůbec mi to nevadilo.:))
(Mě to pořád nevycházelo - samé přidání mouky, jogurtu, mouky, jogurtu...etc. Ale nakonec se to jakž-takž dalo:))
Poté rozpalte v pánvi trochu oleje.
(Ehm... rozpálila jsem olej na jedné pánvi, hodila tam trochu těsta a ono se to hnusně připálilo...Tak jsem vzala druhou pánev, zopakovala to a to samé. Tak volám mamce: "Mami, prosím tě, v čem smažíš lívance??" Vysvětlila mi to, co už jsem věděla a dodala to, co ještě ne, že: "Ten první lívanec se vždycky spálí" ...Hm, důležité pro život, všichni si to pamatujte!;))
Kulaté lívanečky smažte z obou stran do zlatova.
(Tohle je ta nejtěžší část. Za a) NIKDY NIKDO neviděl "zlaté" lívanečky. Je to prakticky nemožné, takže nechápu, co tento nesmysl dělá ve všech kuchářkách:/. Za b) z vlastní zkušenosti vím, že obrátit lívaneček tak, aby se ta druhá strana nerozplizla, je dooost složité. Za c) "kulaté" lívanečky jsou stupidita.)
Dobrou chuť!
(Mňam...:/ Málem jsem se opařila olejem. Pánev byla nestabilní, takže se olej soustředil jen v jedné části. Pár lívanců jsem musela vyhodit, protože byly spálené. Jiné byly pro změnu nedosmažené. Nakonec jich bylo jak pro somálskou rodinu. A když jsem je dávala na kapesníčky -ubrousky jsem nenašla- odsát od oleje, neuvědomila jsem si, že ta kapesníčky jsou mentolové.
Ale jelikož jsem po této adrenalinové činnosti měla hrozný hlad, vůbec mi to nevadilo.:))
ChiQuitKa
P.S. Nesehnala jsem foto lívanců, proto ta čokoláda:)
Werunka | 
)
ty seš eskamotér